Raffaello Erdbeer Tiramisu

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die verführerische Kombination aus frischen Erdbeeren und dem cremigen Geschmack von Raffaello in diesem köstlichen Tiramisu. Die zarten Löffelbiskuits werden in einer aromatischen Mischung aus Erdbeerpüree und Kokosnuss getaucht und anschließend sorgfältig geschichtet mit einer leichten Mascarpone-Creme. Dieses Dessert ist ein himmlischer Genuss und perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen nach einem Feierabendessen. Ein italienischer Klassiker neu interpretiert – ein Muss für alle Dessertliebhaber!

Paula Heinze

Erstellt von

Paula Heinze

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T09:50:37.938Z

Dieses Raffaello Erdbeer Tiramisu verbindet die Frische von Erdbeeren mit der cremigen Textur von Raffaello. Ideal für besondere Anlässe!

Die perfekte Kombination

Raffaello Erdbeer Tiramisu vereint auf meisterhafte Weise den frischen Geschmack reifer Erdbeeren mit der cremigen Textur von Macarpone und der exotischen Note von Kokosnuss. Diese Kombination macht das Tiramisu nicht nur zu einem Fest für den Gaumen, sondern auch zu einem optischen Highlight auf jedem Tisch. Die leuchtend roten Erdbeeren kontrastieren wunderbar mit der weißen Mascarpone-Creme, was das Dessert besonders einladend macht.

Die Verwendung von Löffelbiskuits sorgt für eine angenehme Textur, die das Tiramisu perfekt abrundet. Die Biskuits saugen das Erdbeerpüree auf, ohne dabei zu matschig zu werden, was für die richtige Balance zwischen Festigkeit und Zartheit sorgt. Jedes Stück ist ein wahrer Genuss, der die Sinne verführt und Lust auf mehr macht.

Ein einfaches Rezept

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Zubereitung der einzelnen Komponenten erfordert nur wenig Aufwand und kann in weniger als einer Stunde abgeschlossen werden. Ideal, wenn Sie spontan Gäste haben oder einfach nur ein besonderes Dessert für sich selbst zubereiten möchten.

Die Anweisungen sind klar und verständlich, sodass auch unerfahrene Köche in der Lage sind, dieses Tiramisu schnell nachzukochen. Die Kombination von frischen Zutaten und wenig Bearbeitungszeit macht das Rezept noch attraktiver und sorgt für ein Erfolgserlebnis in der Küche.

Perfekt für jeden Anlass

Ob Geburtstag, Dinnerparty oder einfach ein gemütlicher Abend zu Hause – dieses Tiramisu ist der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Die frischen Erdbeeren verleihen dem Dessert eine sommerliche Note, während die Raffaello-Kokospralinen eine luxuriöse Note hinzufügen. Gäste werden begeistert sein und sich nach dem Rezept erkundigen.

Bieten Sie das Tiramisu als krönenden Abschluss eines italienischen Menüs an oder genießen Sie es einfach als süßen Snack nach einem langen Arbeitstag. Es ist ein Dessert, das sich ideal zum Teilen eignet und nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erfreut.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für ein köstliches Raffaello Erdbeer Tiramisu:

Zutaten

  • 300 g Löffelbiskuits
  • 400 g frische Erdbeeren
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Raffaello-Kokospralinen
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Kokosraspel zum Dekorieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr Tiramisu zuzubereiten:

Erdbeerpüree zubereiten

Die frischen Erdbeeren waschen, entstielen und in ein Mixgefäß geben. Mit einem Pürierstab pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Mascarpone-Creme herstellen

Die Sahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel den Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Löffelbiskuits tauchen

Die Löffelbiskuits einzeln im Erdbeerpüree eintauchen und in eine geeignete Form legen. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange einweichen zu lassen.

Schichten

Eine Schicht der Mascarpone-Creme auf die Löffelbiskuits geben, dann Raffaello-Kokospralinen grob hacken und darüber streuen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen

Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit es gut durchziehen kann.

Servieren

Vor dem Servieren mit Kokosraspeln dekorieren und die restlichen Erdbeeren anrichten.

Genießen Sie Ihr köstliches Raffaello Erdbeer Tiramisu!

Zusätzliche Tipps

Um das Tiramisu noch aufregender zu gestalten, können Sie eine Schicht aus gerösteten Kokosraspeln zwischen den einzelnen Cremeschichten hinzufügen. Dies verleiht dem Dessert nicht nur eine zusätzliche Geschmacksdimension, sondern auch eine interessante Textur. Sie können auch andere frische Früchte, wie Himbeeren oder Pfirsiche, verwenden, um das Dessert zu variieren und an Ihre persönlichen Vorlieben anzupassen.

Eine weitere Möglichkeit, dieses Tiramisu zu verfeinern, besteht darin, einen Schuss Likör, wie Amaretto oder Rum, ins Erdbeerpüree zu geben. Dies verleiht dem Dessert eine tiefere Geschmacksnote und macht es noch aromatischer. Achten Sie darauf, den Alkohol nicht zu übertreiben, um den frischen Erdbeergeschmack nicht zu überdecken.

Lagerung und Haltbarkeit

Das Raffaello Erdbeer Tiramisu kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es in einem geschlossenen Behälter gelagert wird, um das Austrocknen zu verhindern und die Aromen zu bewahren. Da es frische Erdbeeren enthält, empfiehlt es sich, das Dessert möglichst frisch zu genießen.

Falls Sie das Tiramisu im Voraus zubereiten möchten, können Sie die Komponenten separat zubereiten und erst kurz vor dem Servieren schichten. So bleibt das Tiramisu frisch und die Löffelbiskuits behalten ihre optimale Konsistenz. Achten Sie darauf, es rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu holen, damit es Raumtemperatur annehmen kann, bevor Sie es servieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu vorbereiten?

Ja, das Tiramisu eignet sich hervorragend zum Vorbereiten und kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können das Rezept auch mit Himbeeren oder anderen Beeren ausprobieren.

Raffaello Erdbeer Tiramisu

Entdecken Sie die verführerische Kombination aus frischen Erdbeeren und dem cremigen Geschmack von Raffaello in diesem köstlichen Tiramisu. Die zarten Löffelbiskuits werden in einer aromatischen Mischung aus Erdbeerpüree und Kokosnuss getaucht und anschließend sorgfältig geschichtet mit einer leichten Mascarpone-Creme. Dieses Dessert ist ein himmlischer Genuss und perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen nach einem Feierabendessen. Ein italienischer Klassiker neu interpretiert – ein Muss für alle Dessertliebhaber!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit4 Stunden

Erstellt von: Paula Heinze

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 6 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 300 g Löffelbiskuits
  2. 400 g frische Erdbeeren
  3. 250 g Mascarpone
  4. 200 ml Sahne
  5. 100 g Raffaello-Kokospralinen
  6. 50 g Puderzucker
  7. 1 TL Vanilleextrakt
  8. Kokosraspel zum Dekorieren

Anweisungen

Schritt 01

Die frischen Erdbeeren waschen, entstielen und in ein Mixgefäß geben. Mit einem Pürierstab pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 02

Die Sahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel den Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Schritt 03

Die Löffelbiskuits einzeln im Erdbeerpüree eintauchen und in eine geeignete Form legen. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange einweichen zu lassen.

Schritt 04

Eine Schicht der Mascarpone-Creme auf die Löffelbiskuits geben, dann Raffaello-Kokospralinen grob hacken und darüber streuen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Schritt 05

Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit es gut durchziehen kann.

Schritt 06

Vor dem Servieren mit Kokosraspeln dekorieren und die restlichen Erdbeeren anrichten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal pro Portion
  • Fett: 24 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 4 g